Outono...

Estação que mais amo! O amanhecer é diferente, tem cheiro, cheiro que não sei explicar... Um ventinho frio, o sol quente, céu azul de doer... entardecer...vento frio quebrando o calor da tarde, céu estreladíssimo, ar frio...tudo isso me faz ter lembranças de coisas que não tenho idéia onde estão ou o que são, uma calma. Uma saudade invade meu peito, chega a doer à alma... De algo que vivi, mas não sei onde nem quando, não conheço, não sei explicar, mas me faz bem... é como me transportar para outros tempos, muito tempo...só sei que me faz feliz, feliz demais!

                                                Céu de minha casa

                                               Bico de papagaio já está verdinho

O cactus está se dando muito bem sob o pergolado, crescendo muito!

Certeza

De tudo ficam três coisas:

A certeza de estarmos sempre começando
A certeza de que é preciso continuar
E a certeza de que podemos ser
Interrompidos antes de terminarmos.
Portanto:
Fazer da interrupção um caminho novo,
Da queda um passo de dança,
Do medo uma escada,
Do sonho uma ponte,
Da procura um encontro

FERNANDO SABINO

Juventude Transviada

Cada cara representa uma mentira
Nascimento, vida e morte, quem diria...

Desfiando peito de frango

UMA PEQUENA DICA

Me perguntaram como eu desfiava frango, eu disse:

depois de cozido, pego um garfo e vou desfiando... risadas... nada disso, vou te ensinar um modo mais rápido, você cozinha o peito de frango sem osso na panela de pressão, com ou sem tempero, como você quiser, depois de cozido, destampe a panela e retire a água do cozimento e volte com o frango (sem a água) para a panela, feche a tampa da mesma e sacuda ela bastante, bem forte, umas 3 boas chacoalhadas, fica desfiadíssimo, como fios de cabelo..cheguei a duvidar mas coloquei em prática...comprovei, fica desfiado como fios de cabelo e pronto para qualquer tipo de uso, desde tortas, sopas, pão, saladas, sanduíches e o que mais inventar e você tempera como quiser, fica maravilhoso, amei a dica, sei que muitos já sabem desse segredinho mas muitos, não. Achei tão interessante e prático que quis compartilhar.
                                       Peito de frango desfiado

Thermas de Ibirá

1º de março 2012, 09h20, destino...Ibirá, é isso mesmo, Ibirá!

O parque está sendo todo remodelado, está muito lindo, tranquilo.

Fui conferir a fonte Saracura, a água conserva o aroma e sabor único no mundo.

Só há um outro balneário no mundo com águas vanádicas: Vichy, na França.

Agradeço por estar tão perto de uma fonte rara como Ibirá, vou visitar e usar sempre e com muiiito

carinho e respeito a natureza, pois é um privilégio para poucos estar perto dessa riqueza mineral.

                                                                  Fonte Saracura

                                     Ponte de madeira que leva até uma ilha no centro da lagoa

                                                                    Jardim Romano

                                                      Rio das Thermas e sua lama medicinal

                                                        Jardim Romano da fonte Saracura

                                                      outro trecho do rio das Thermas

                                                                Grande Lago

        Em frente a fonte Saracura e ponte de madeira sobre a lagoa

                                        

Mascarada

Desengano deixei a dor em casa
Me esperando
E brinquei e brinquei
E fui vestido de rei
E quarta-feira sempre desce o pano
Carnaval desengano

 A beleza de amar
Como o sol, como a flor, como a luz
Amar sem mentir, nem sofrer

Ivan Lins

Tenho Mais É Que Viver

São os outros olhos
Ávidos de todas as cores
Que eu tenho que arregalar
Pra aprender a ver
Sem nenhum rancor
Sem nenhum temor
De não entender

São os outros corpos
Grávidos de todos os amores
Que eu tenho que arreganhar
E me conceber
Sem nenhum pudor
Sem nenhum pavor
De envelhecer

Tenho mais é que mexer... por dentro
Tenho mais é que quebrar... a cara
Tenho mais é que me dar... mais tempo
Tenho mais é que viver...tomara

IVAN LINS