sábado, 31 de dezembro de 2016

31 DE DEZEMBRO DE 2016 - MARCAS DO QUE SE FOI

O cantor e compositor Eduardo Gomes de Faria, o Ravel, da dupla Dom e Ravel, na década de 70, fizeram essa linda música, MARCAS DO QUE SE FOI, letra repleta de palavras de esperanças e continuidades. 
Música feita para qualquer década, sempre trazendo alegrias e renovar de novos tempos!!!
 
   
APESAR DA AUSÊNCIA DE POSTAGENS, FOI UM EXCELENTE ANO! SÓ A AGRADECER E
MUITO A ESCREVER EM 2017!
UM FELIZ ANO NOVO PARA TODOS!!

quarta-feira, 16 de março de 2016

HOJE A FESTA É SUA

HOJE É A FESTA, NÃO AMANHÃ, NÃO ANO QUE VEM, NÃO DEPOIS QUE A MORTE CHEGAR.

A FESTA ESTÁ OCORRENDO AGORA EM SUA CASA, EM SEU TRABALHO, EM SUA RUA, EM SUA ESCOLA, EM SUA COMUNIDADE. VOCÊ ESTÁ APROVEITANDO? VOCÊ ESTÁ CONVERSANDO ANIMADAMENTE COM AS PESSOAS, ESTÁ CURTINDO A MÚSICA, ESTÁ FAZENDO NOVAS AMIZADES, ESTÁ APRENDENDO NOVOS CONHECIMENTOS? VOCÊ ESTÁ FELIZ E ALEGRE, COMO SE COSTUMA ESTAR EM UMA FESTA? ESTÁ FAZENDO OS CONVIDADOS FELIZES?

NÃO ESPERE A FESTA ACABAR PARA COMEÇAR A VIVER.

EXTRAÍDO DO LIVRO: MINUTOS COM CHICO XAVIER, DE JOSÉ CARLOS DE LUCCA.
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AS COROAS DE FINADOS,
NA CAMPA DE QUEM MORREU,
SÃO GRANDES ZEROS DOURADOS
SE A VIDA NADA VALEU.

TROVA DE CORNÉLIO PIRES
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quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

BOLO DE COCO

LIGUE O FORNO.

EM UMA VASILHA:
2 0V0S
5 COLHERES DE SOPA DE COCO RALADO DESENGORDURADO
2 COLHERES DE SOPA DE PIS (PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA)
1 COLHER DE SOPA DE LINHAÇA DOURADA TRITURADA
2 COLHERES DE SOPA DE ADOÇANTE CULINÁRIO
12 GOTAS DE BAUNILHA
100 ML DE LEITE DE COCO LEVE (DESENGORDURADO)
50 ML DE ÁGUA FILTRADA
MISTURE BEM ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA 
ACRESCENTE 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO E MISTURE BEM.
2 COLHERES DE SOPA DE GOIABADA DIET,
PONHA POR CIMA DA MASSA, EM  PELOTINHAS.LEVE AO FORNO QUENTE POR 20 MINUTOS.

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quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016

SEQUILHOS DE PIS E FARELO DE AVEIA

EM UMA TRAVESSA:

2 OVOS INTEIROS
100 G DE FARELO DE AVEIA
3 COLHERES DE SOPA DE PIS (PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA)
3 COLHERES DE SOPA DE LEITE EM PÓ DESNATADO
3 COLHERES DE SOPA (CHEIA) DE ADOÇANTE EM PÓ
2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA (AMOLECIDA)
1 COLHER DE CHÁ DE BAUNILHA
1 COLHER DE CHÁ (CHEIA) DE FERMENTO EM PÓ
AMASSE ATÉ FICAR TUDO BEM LIGADO
FAÇA BOLINHAS E COLOQUE EM UMA FORMA DE SILICONE OU COM FOLHA DE SILICONE
AMASSE AS BOLINHAS COM UM GARFO E LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO - 180 GRAUS - POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS OU ATÉ QUE FIQUEM DOURADOS.
RENDE CERCA DE 30 SEQUILHOS DE APROXIMADAMENTE 2,33 G DE CARBOIDRATOS CADA UM.
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A MASSA FICA MALEÁVEL
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FAÇA BOLINHAS E AMASSE COM O GARFO

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SEQUILHOS DE PIS E FARELO DE AVEIA

sexta-feira, 25 de dezembro de 2015

NATAL, PERDIDO NO TEMPO



 



Natal, perdido no tempo...
Já nem interessa mais as origens, se Cristãs ou comerciais!
As verdades e mentiras... Se nasceu ou não neste dia, não importa!

Natal, perdido no tempo...
Ver a árvore Natalina sendo montada!
Ler os cartões que chegavam pelo correio!
Na véspera ir à missa do galo.
Ao voltar, um pedaço de Panetone ou de rosca com frutas cristalizadas e essência de laranja!

Natal, perdido no tempo...
O dia de Natal...
O telefone que tocava insistentemente!
Amigos, vizinhos, todos desejando um Feliz Natal, paz e Harmonia!
Parentes distantes que vinham brindar uma única vez no ano!

Natal, perdido no tempo...
Das minhas lembranças da casa cheia, o assado com cheiro de festa,
Do guaraná tomado em ocasiões especiais,
Da roupa do ano, comprada somente no final do ano e
Do único presente, do ano todo, trazido pelo bom velhinho!

Natal, perdido no tempo...
Dos pais, irmãos e parentes que tão cedo se foram!
Da juventude e dos sonhos ficando cada vez mais distantes!
Das fotos de famílias, tão raras, só em ocasiões especiais!

Natal, outro tempo...
Trazendo novos momentos e adaptações!
Reflexões...
Nascimentos, renovações, outras tristezas, novas alegrias!
Sonhos que não tem mais a menor importância!
Outros sonhos!
Mas ainda assim, saudades! Natal, perdido no tempo...


Maristela Gonçalves salgado





domingo, 25 de outubro de 2015

IOGURTE DE SOJA


1 LITRO DE LEITE DE SOJA (EU USEI ADES NATURAL ZERO)
1 PACOTINHO DE FERMENTO LACTEO BIO RICH

EM UMA VASILHA COLOQUE 500 ML DO LEITE E LEVE AO MICRO ONDAS POR 3 MINUTOS, APÓS, MISTURE OS OUTROS 500ML DO LEITE E ACRESCENTE O PACOTINHO DE BIO RICH. LEVE PARA UM LUGAR QUENTE, TIPO FORNO DE FOGÃO, DEIXE POR 6 HORAS. 
DEPOIS É SÓ BATER NO LIQUIDIFICADOR COM BAUNILHA OU OUTRO SABOR QUE PREFERIR.EU BATI COM FARINHA DE BLUEBERRY. É BOM CONSUMIR EM DOIS DIAS, POIS SOLTA MUITO SORO APÓS UM DIA NA GELADEIRA.
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IOGURTE DE SOJA

KONHAKU

1 TIJOLO DE KONHAKU
CORTE O EM 3 PARTES
LAVE
CORTE TUDO EM TIRINHAS BEM FINAS
LAVE BASTANTE
COLOQUE PARA FERVER UM LITRO DE ÁGUA COM UMA COLHER DE SOPA RASA DE SAL
QUANDO COMEÇAR A FERVER, PONHA O KONHAKU E DEIXE POR 3 MINUTOS NESSA FERVURA. APÓS, DESLIGUE A PANELA E COLOQUE O KONHAKU NO ESCORREDOR E LAVE BASTANTE. RESERVE
PIQUE EM RODELAS DUAS CEBOLAS MÉDIAS;
EM UMA FRIGIDEIRA, COLOQUE AZEITE E PONHA AS CEBOLAS E VÁ MISTURANDO ATÉ QUE FIQUEM DOURADAS, ACRESCENTE O KONHAKU, MISTURE BEM, AJUSTE O SAL E COLOQUE SALSA E CEBOLINHAS PICADINHAS POR CIMA. PODE DEIXAR SÓ ASSIM OU
ACRESCENTAR UM PACOTE DE MOLHO DE TOMATE ZERO, MISTURE ATÉ INCORPORAR O MOLHO. PODE SER FEITO COM CARNE MOÍDA, FRANGO E OUTRAS COISAS MAIS QUE IMAGINAR. 
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KONHAKU



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